Aktualności
Teraz czytasz
Ceny żywności na świecie zaczynają spadać
0

Ceny żywności na świecie zaczynają spadać

utworzył Forex Club28 czerwca 2022

W wyniku obaw przed recesją, spadają ceny żywności na świecie. Kontrakty terminowe na pszenicę są obecnie najtańsze od lutego. A ‚Indeks śniadaniowy’ eToro spadł od kwietniowego szczytu o 12 proc. Popyt na żywność będzie jednak rósł, bo ludność świata cały czas się powiększa i w przyszłym roku przekroczy 8 mld.

Ceny żywności spadają

Ostatnie miesiące przyniosły poważne obawy dotyczące światowego rynku żywności. Pojawił się niepokój, że szok związany ze skokiem cen żywności może być mocniejszy i bardziej odczuwalny, niż ten związany ze wzrostem cen ropy. Tym bardziej, że ludność świata cały czas się powiększa, co stale podnosi zapotrzebowanie na żywność. Według szacunków ONZ, ludność świata wzrośnie z obecnych 7,9 mld do 9,7 mld do roku 2050. W przyszłym roku zaś zgodnie z przewidywaniami przekroczy 8 mld osób. Ocenia się, że popyt na żywność do 2050 roku wzrośnie o 60 proc. Tak znaczący wzrost produkcji będzie stanowić dla ludzkości poważne wyzwanie.

Ograniczenia eksportu płodów rolnych

Konflikt na Ukrainie wywołał duże wzrosty cen surowców. Dotknęły one także żywności, której Ukraina i Rosja są ważnymi producentami. W przypadku Ukrainy wojna odcięła kraj od rynków zbytu, utrudniła także zbiory i eksport, przede wszystkim zbóż. Dla Rosji natomiast wojna oznacza odcięcie od międzynarodowych rynków w wyniku prowadzonych sankcji. Wzrósł też globalny poziom protekcjonizmu, bowiem wiele krajów nałożyło pewne ograniczania na eksport płodów rolnych. Jednym z najbardziej dotkniętych został rynek pszenicy, która stanowi źródło 20 proc. wszystkich konsumowanych przez ludzkość kalorii. Problemem pozostają też wysokie ceny nawozów. Rosnące ceny płodów rolnych mają znacznie mocniejszy wpływ na kraje mniej zamożne i rynki wschodzące, gdzie mogą wywoływać szczególnie silną inflację a także być źródłem politycznej niestabilności.

Food Price Index

Opublikowany przez FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) Food Price Index, na koniec maja notował wzrosty o 22,8 proc. r/r. O tyle wzrosły w ciągu roku ceny żywności na świecie. Jednak od marca, gdy osiągnął rekordowe notowania spada już przez dwa kolejne miesiące. Podobnie wyliczany przez eToro ‚Indeks śniadaniowy’, zawierający ceny ośmiu popularnych produktów śniadaniowych, od cukru po pszenicę, od szczytu w dniu 9 kwietnia 2002 roku spadł już o 12 proc.

W ostatnich dniach ze światowych gospodarek napływają dane wskazujące, na zwiększone ryzyko recesji. To wywołało dalsze spadki cen surowców rolnych, tym bardziej, że jednocześnie na północnej półkuli odbywają się żniwa. Ceny kontraktów terminowych na pszenicę na amerykańskim rynku cały czas spadają i są najniższe od lutego. Spadają także ceny kukurydzy.

Innowacje żywnościowe

Powinniśmy jednak pamiętać, że nawet jeśli tendencja spadkowa na rynku żywności okaże się trwała, to w najbliższych dekadach świat będzie musiał zmierzyć się z jej niedoborami. To dlatego wielu producentów poszukuje nowych źródeł innowacyjnej żywności. Mogą to być alternatywne sposoby pozyskiwania białka np. z owadów czy roślinności wodnej. Czy też metody zmieniające obecne rolnictwo: uprawy pionowe, wykorzystanie robotów czy systemów sztucznej inteligencji. Obecny spadek cen żywności uderza w tradycyjnych producentów jak Deere (DE), Mosaic (MOS), czy CNH (CNHI.MI).


O autorze

Paweł Majtkowski - analityk eToroPaweł Majtkowski – analityk eToro na polskim rynku, który dzieli się swoim cotygodniowym komentarzem na temat najnowszych informacji giełdowych. Paweł jest uznanym ekspertem rynków finansowych z dużym doświadczeniem jako analityk w instytucjach finansowych. Jest on też jednym z najczęściej cytowanych ekspertów w dziedzinie gospodarki i rynków finansowych w Polsce. Ukończył studia prawnicze na Uniwersytecie Warszawskim. Jest także autorem wielu publikacji z zakresu inwestowania, finansów osobistych i gospodarki.


Jednak na dłuższą metę, zwiększone zapotrzebowanie na żywność powinno im pomagać. Osoby chcąc zainwestować w nowoczesną żywność powinny zainteresować się portfelem tematycznym eToro @FoodTech.

Co o tym sądzisz?
Lubię
0%
Interesujące
83%
Heh...
17%
Szok!
0%
Nie lubię
0%
Szkoda
0%
O Autorze
blank
Forex Club
Forex Club jest jednym z największych i najstarszych polskich portali o tematyce inwestycyjnej - forex i narzędzi wykorzystywanych w tradingu. To autorski projekt zapoczątkowany w 2008 roku i rozpoznawalna marka ukierunkowana na rynek walutowy.